夫婦系
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夫婦系 [2020/06/09 19:14] moepapa |
夫婦系 [2020/10/17 07:35] (現在) moepapa |
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| - | もはや国民食とも言えるほどに生活に根付いている食品であるラーメンの、 | + | |
| - | 特に代表的な３つのご当地ラーメンです。 | + | |
| - | ---- | + | 上にコレクションについての話がありましたけど |
| - | ===== 札幌ラーメン（北海道） ===== | + | 私は夫のコレクションを捨ててしまって後悔した立場でした |
| - | 札幌ラーメン（さっぽろラーメン）は、北海道札幌市発祥のラーメン一般を指す通称である。ご当地ラーメン（ご当地グルメ）の一つ。 | + | 鉄道模型でしたけど |
| - | 2001年に札幌ラーメンを含む北海道のラーメンが北海道遺産として認定。 | + | |
| - | {{: | + | かなり古い模型がまさに大量(線路も敷いてて一部屋使っていた)という感じでした |
| + | 結婚2年目ぐらいから「こんなにあるんだから売り払ってよ」と夫に言い続けたのですが | ||
| + | 毎回全然行動してくれずに言葉を濁す夫にキレてしまい | ||
| + | 留守中に業者を呼んで引き取ってもらえるものは引き取ってもらいました | ||
| - | 豚骨などを煮出したスープに札幌の気候に合わせラーメンが冷めるのを防ぐためにラードなどを浮かべる場合が多い。このスタイルを始めたのは「龍鳳」の松田勘七で、「龍鳳」では味付けに主に醤油を用いた。これは、松田が戦前中国に住んでいた時に、日本人がどんな中国料理にも醤油を用いたがることをヒントにしたという。 | + | 帰ってきた夫は「売り払ったお金は好きにしていい」「今まで迷惑かけててごめん」と謝ってくれました |
| - | 元来のチャーシュー・メンマ・ネギなどの他に、タマネギ・キャベツ・モヤシなどの炒めた野菜を載せるのが定番となっている。 | + | 残っていた模型も全部処分してくれたのですごく嬉しかったです |
| - | 観光客向けに、カニなどの高価な海産物を具に使った1000円以上の高級なラーメンをメニューに載せている場合もある。 | + | |
| - | < | + | でもその後夫は蔵書をはじめ自分のもの全てを捨て始めてしまいました |
| - | <iframe width=" | + | 会社で着るスーツとワイシャツや下着以外は服すらまともに持たなくなり |
| - | </ | + | 今では夫のものは全部含めても衣装ケース二つに納まるだけになってしまって |
| - | < | + | あまりにも行きすぎていて心配になり色々なものを買っていいと言うのですが |
| - | <script async src=" | + | 夫は服などの消耗品以外絶対に買わなくなってしまい |
| - | <!-- 貧乏グルメの燃えＰａＰａ節約レシピ＿main --> | + | かえって私が苦しくなってしまいました |
| - | <ins class=" | + | |
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| - | ===== 喜多方ラーメン（福島県） ===== | + | |
| - | 喜多方ラーメン（きたかたラーメン）とは、福島県喜多方市発祥のご当地ラーメン（ご当地グルメ）である。 | + | |
| - | 2006年（平成18年）1月の市町村合併前の旧喜多方市では、人口37, | + | |
| - | {{: | + | これだけ夫のものがないと夫がふらっといなくなってしまいそうですごく恐いのです |
| + | こういう場合ってどうしたらいいんでしょう | ||
| - | スープは醤油味の透明な豚骨スープが基本で、あっさりした味わいである。豚骨のベースと煮干しのベースを別々に作り、それらをブレンドしたものを提供する店もある。醤油味がベースだが、店によっては塩味や味噌仕立てなど千差万別である。 麺は「平打ち熟成多加水麺」と呼ばれ、幅は約4mmの太麺で、切刃番手は12番および14番のが使われる。独特の縮れがあり、食感は柔らかい。具はチャーシューを主として、ねぎ、メンマ、なるとなどが一般的な構成である。 | + | ---- |
| - | < | + | 嫁がしょっちゅう黒コゲの料理を出してくるんで、ちょっと危機感を持ってもらおうと思い |
| - | <iframe width=" | + | エイプリルフールに「会社の定期検診で癌が見つかった」と言った |
| - | </ | + | 嫁は少し驚いていたが、その後癌は嘘だとネタバレした途端、めっちゃガッカリされた |
| - | 日本三大ラーメンに数えられる喜多方ラーメンにちなみ、ラーメン館といった喜多方ラーメンの土産店も市内には存在する。持ち帰り調理用ラーメンのほか、せんべいなど近い風味の菓子類などが販売されている。2014年には喜多方ラーメン専用のミュージアム、ラーメンミュージアムが完成。ラーメン神社も併設されている。 | + | あれから一カ月近く経つが、あの日以来、オレは嫁のメシを食っていない |
| - | ご当地グルメの喜多方ラーメンバーガーも存在する。これを提供している道の駅喜多の郷ではこのほか、スープで米飯を炊いた「ラーメン丼」、麺を生地にした「ラーメンピザ」などがメニューにある。 | ||
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| - | <!-- 貧乏グルメの燃えＰａＰａ節約レシピ＿main --> | ||
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| - | ===== 博多ラーメン（福岡県） ===== | ||
| - | 博多ラーメン（はかたラーメン）とは、主に福岡県福岡市で作られる、豚骨スープとストレートの細麺をベースにした日本のラーメン。主に福岡地方のラーメン専門店、中華料理店、屋台で提供される。 | ||
| - | {{: | + | 超ハマってたゲームなのに、友人と奥さんにゲーム機ごと売られてしまいました。 |
| + | 私の同僚（男）の話です。 | ||
| - | 味付けや色合いは店によって千差万別だが、基本的には豚骨主体の乳白色のスープと極細麺が特徴。豚骨を強火で沸騰させるため、骨のゼラチンなどが溶け出し濁ったスープになる。麺の硬さを注文する点や替え玉も当ラーメンの特色になっている。 | + | 先日、彼の結婚式（披露宴）に招かれました。 |
| + | 会場は都内のすばらしい式場で、新婦も美人。新郎の幼いころからの友人もたくさん駆けつけ、感動的な披露宴でした。 | ||
| + | ただ、仲の良すぎる悪友（？）たちが「ちょっとぶっちゃけ気味かな？」という感じでした。 | ||
| + | 大変な盛り上がりの中で披露宴はお開きになり、参加者は二次会へ流れ、アトラクションが始まりました。 | ||
| + | 「あるものを売った値段を当ててください」というクイズです。 | ||
| + | そして、会場のスクリーンには、悪友が彼の家からプレステ3とソフトをこっそり持ち出して、「ブッ○オフ」で売りさばく映像が……。 | ||
| + | 彼はウイニングイレブンというサッカーゲームにハマっていて、アジアNo.1に輝くほどの腕前だと披露宴でも紹介されていました。 | ||
| + | しかし、そんな栄冠をあざ笑うかのように、映像では淡々と買取査定が行われ、ゲーム機は店の奥に消えていきます。 | ||
| + | 当然のことですが、買い取られたゲーム機のデータは、日本一だろうが世界一だろうが「完全消去」されます。 | ||
| + | 大爆笑が渦巻く会場の中で、一人言葉を失ったままスポットライトを浴びている新郎……。 | ||
| - | ご当地ラーメンブームなどにより福岡市とその近郊を中心にラーメン店舗が増加・定着した。ラーメンツアー企画や「らーめんタクシー」サービスなど、福岡の観光スポットとしても人気を博している。全国展開や大阪や東京に出店する店舗や、全国のラーメンのフードテーマパークへの出店、有名店の名を冠したカップ麺の販売などによって、当ラーメンの知名度は全国的にも上がった。 | + | どうやら新婦は彼の“ゲーム漬け生活”を快く思っていなかったらしく、そこへ悪友がこの“サプライズ企画”を持ちかけたようです。 |
| + | 企画の決行は奇しくも昨日、彼が今日という日に備えて式場に前泊している間でした。 | ||
| - | 逆に当地においては、ラーメンスタジアムに参加した全国の有名ラーメン店が出店し、それらと融合する形でしょうゆ豚骨味や味噌豚骨味のラーメンが誕生、また九州内の久留米ラーメンや熊本ラーメンの影響を受けるなど、博多ラーメンもそのバリエーションを広げている。他店との差別化を図るため独自のサービスをおこなったり、独自商品を提供したりもする。 | ||
| - | 繁華街の有名店や長浜地区のラーメン店では深夜営業や24時間営業の店があり、宴会の二次会や三次会、宴会のシメとしてラーメン店がよく選ばれる。また博多で人気の屋台の多くで提供される。 | + | ---- |
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| + | その昔、大学の同級生の女の子にがりがりに痩せた子がいた。 | ||
| + | 細身の娘が好みだったのでお声掛け。程なく恋仲に。 | ||
| + | あるとき、「心臓に大穴が空いていて、苦しい。子供も無理。諦めるなら今のうち。」と告白された。 | ||
| + | 本人は死ぬ気だったらしい。迷うことなく、恋人のまま。 | ||
| + | 出来る手術があるのなら、と方々の心臓外科を探しまくってなんとか手術にこぎ着けた。 | ||
| - | JR九州の博多駅や小倉駅のプラットホームでは立ち食い形式で提供されている。 | + | どきどき。 |
| - | < | + | 成功した。うれしかった。術後も良好。でも、子供は無理。受胎しないだろう、と言われた。 |
| - | <iframe width=" | + | 当然、親同士は結婚に猛反対。オレの親は勿論、向こうの両親も。 |
| - | </html> | + | 無視。 |
| + | 無視し続けてもなを、説得も続け、6年掛けてやっと挙式/入籍。 | ||
| - | おもに福岡市中央区長浜の店舗や屋台のラーメンを指して、長浜ラーメンまたは博多長浜ラーメンと呼ぶ場合がある。 | + | 10年後、余程経過が良かったのか、妊娠が発覚。 |
| + | 主治医に相談したら、妊娠できたのなら出産は問題ないだろう、「挑戦しましょう」 | ||
| + | おまい、オレの女房だぞ、オレの子供だぞ、大丈夫なんだろうなぁ。 | ||
| - | 1955年（昭和30年）、現在の博多区築港本町にあった魚市場が長浜に移転、「福岡市中央卸売市場鮮魚市場」となる。それに伴い、「元祖長浜屋」「一心亭」など市場ラーメンの屋台も長浜に相次いで移転した。 | + | どきどき。 |
| - | おもに市場関係者向けであった長浜ラーメンの特徴は、競りの合間に食すため、素早く茹でられる極細麺、麺だけの追加注文の替え玉、豚骨を主な原材料としながらも、思いのほか軽めに炊かれたスープ、などとされる。 | + | 無事出産。3, |
| + | 半年後、かみさんに似たような心臓障害発覚。成長しないだろうってどういう事? | ||
| + | 「様子を見ながら出来るものなら手術をしましょう。」かみさんの執刀医の紹介で | ||
| + | 小児心臓外科の先生にお願いする。十年待った一粒種、殺すなよ。頼むから。 | ||
| - | 屋台でも店舗でも、各テーブルに『ラーメンのタレ・かえし』（主に替え玉でスープが薄まった時に入れる）『紅しょうが』『胡麻』が用意されており、客がこれらを用いて自分の好みで味や風味の調整を自由にできるスタイルになっている事が、食べ方の主流である。 | + | どきどき。 |
| - | 元来、博多ラーメンと長浜ラーメンは別物であったが、近年はそのジャンル分けは難しくなっており、地元の比較的若い世代層ではほぼ同義語と捉えられている。長浜地区は「福岡」にあたり、「博多」には含まれないが、同じ福岡市中心部のラーメンである。 | + | 成功した。これ以上ないくらい。あれから15年。ころころ太ったかみさんが居る。 |
| + | 「うぜえんだよ、親父。」憎まれ口を聞く、ちょっと小振りな男子高校生が居る。 | ||
| + | さえないサラリーマンの普通の一家がある。 | ||
| + | かみさんにも、せがれにも言わないが、幸せを噛みしめている。 | ||
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